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Prensagem das uvas inteiras e estágio em carvalho francês, sobre borras finas.
Castas:
Pinot Blanc
Notas de prova:
Cor amarela pálida, aspecto límpido e brilhante. Aroma leve, fresco, elegante e fino. Notas de vegetais secos e flores brancas assentes em sugestões discretas de fruta exótica e mineral. Na boca mantém a delicadeza, com sensações de limonada, fruta ligeiramente doce e animada por uma excelente frescura ácida.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço 10 - 12º C.
Emparelhamento com comida:
Ideal com saladas, pratos de peixe ou sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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