Galitos Branco 2018
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Galitos Branco 2018
Aspecto límpido, com cor citrina e nuances esverdeadas. Aroma de frutas tropicais e secas. Sabor suave com notas de frutos tropicais maduros e persistente frescura no final de boca.
2,43 €
Sem IVA

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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Branco
Região
Alentejo
Variedades
Rabo de Ovelha,Roupeiro,Tamarez
Colheita
2018
Capacidade
750 ml
Volume
13%
Enólogo
Óscar Gato

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Última vez que este produto foi comprado: 2020-09-29

Vinificação:
O período de colheita começa no final de agosto, à noite, e é realizado com máquinas de vindimar, preferencialmente pela manhã, no mesmo horário da colheita manual. Quando recebidas na vinícola, as uvas são imediatamente desengaçadas, separadas do mosto e esmagadas. A decantação (separação do mosto e da casca) é realizada 24 horas depois, preservando a frescura e as características da fruta. A fermentação é o próximo passo no processo de vinificação, realizado a uma temperatura controlada de 18ºC. Após um período mínimo de 4 meses, durante o qual o vinho se estabiliza em cubas de aço inoxidável usando processos físicos, o vinho é filtrado antes de ser engarrafado.

Castas:
Rabo de Ovelha,Roupeiro,Tamarez

Notas de prova:
Aspecto límpido, com cor citrina e nuances esverdeadas. Aroma de frutas tropicais e secas. Sabor suave com notas de frutos tropicais maduros e persistente frescura no final de boca.

Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a 10-13ºC.

Emparelhamento com comida:
Bom com peixes, frutos do mar e carnes brancas.

CAL0139
9929 Itens

Referências específicas

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Galitos Branco 2018

Aspecto límpido, com cor citrina e nuances esverdeadas. Aroma de frutas tropicais e secas. Sabor suave com notas de frutos tropicais maduros e persistente frescura no final de boca.
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