Moinante Encruzado Branco 2020
17,5 pts Revista de Vinhos - amarelo cítrico com notas de feno e esverdeado. No nariz notas de folha de chá com algum limão. Ataque cheio, texturado, com acidez a aparecer no final da prova. Persistente onde se destacam as notas tostadas.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Branco
Região
Alentejo
Variedades
Encruzado
Colheita
2020
Capacidade
750 ml
Volume
13%
Enólogo
António Maçanita and Sandra Sarria

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-04

Vinificação:
Vindima manual e noturna, prensagem direta do cacho inteiro, decantação a frio sem adição de produtos enológicos. 55% do lote com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês. 45% do lote com fermentação e estágio em inox. Bâtonnage em barricas mensalmente.

Castas:
Encruzado

Notas de prova:
amarelo cítrico com notas de feno e esverdeado. No nariz notas de folha de chá com algum limão. Ataque cheio, texturado, com acidez a aparecer no final da prova. Persistente onde se destacam as notas tostadas.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 12°C.

Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar pratos de peixe no forno, pratos de carne branca e queijos de pasta mole.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Mainova
CAD0258
9994 Itens

Referências específicas

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Moinante Encruzado Branco 2020

17,5 pts Revista de Vinhos - amarelo cítrico com notas de feno e esverdeado. No nariz notas de folha de chá com algum limão. Ataque cheio, texturado, com acidez a aparecer no final da prova. Persistente onde se destacam as notas tostadas.
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