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Il LBV Rozès è un vino nato da una vendemmia straordinaria, che nasce da un'accurata selezione delle uve provenienti dalle parcelle più vecchie della nostra Azienda Agricola. Le varietà predominanti sono Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. La vinificazione Rozès LBV viene eseguita su tini tradizionali da 5.000 kg, al fine di ottenere la definizione qualitativa dell'annata.
Vitigni:
Old Vines
Note di degustazione:
Rubino pesantemente caricato. Aromi Esteva con frutti di bosco (mora) e ciliegia, qualcosa di chimico e minerale in un insieme molto elegante e sicuro. Presenta un'ottima struttura, carico di frutta, foraggio, con tannini decisi, insieme potente, lungo e molto persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura tra i 14º e i 16º C.
Abbinamenti:
Si abbina molto bene a formaggi piccanti, marmellate, piatti dolciari con tanto di torte al cioccolato con frutta secca o candita.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Argento Outstanding International Wine & Spirit Competition 2015.
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