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Niepoort Loureiro Dócil Bianco 2022
Note floreali e agrumate, contenute dall'eleganza e dalla leggerezza del vino. In bocca è vivo, fresco e aromatico con grande equilibrio tra i sapori. Finale lungo e minerale.
8,09 US$
Tasse Escluse
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Vinificazione:
I mesi estivi ed agosto in particolare, hanno avuto temperature miti e notti fresche, che hanno favorito una lenta maturazione e la concentrazione degli aromi nelle uve. L'inizio di settembre è stato secco e ha contribuito a un perfetto equilibrio della varietà Loureiro. Come di consueto la vendemmia è iniziata nella prima settimana di settembre per mantenere la freschezza. Le uve sono state pigiate in modo soffice e il mosto ottenuto è stato travasato e fermentato a basse temperature. È stato affinato in vasche di acciaio inox per 4 mesi.
I mesi estivi ed agosto in particolare, hanno avuto temperature miti e notti fresche, che hanno favorito una lenta maturazione e la concentrazione degli aromi nelle uve. L'inizio di settembre è stato secco e ha contribuito a un perfetto equilibrio della varietà Loureiro. Come di consueto la vendemmia è iniziata nella prima settimana di settembre per mantenere la freschezza. Le uve sono state pigiate in modo soffice e il mosto ottenuto è stato travasato e fermentato a basse temperature. È stato affinato in vasche di acciaio inox per 4 mesi.
Vitigni:
Loureiro
Note di degustazione:
Note floreali e agrumate, contenute dall'eleganza e dalla leggerezza del vino. In bocca è vivo, fresco e aromatico con grande equilibrio tra i sapori. Finale lungo e minerale.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Da gustare con piatti ben conditi di carni rosse o bianche più elaborate. Un vino che può accompagnare sia la cucina tradizionale che quella moderna.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni
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