Montes Claros Riserva Bianco 2022
84 pts Revista de Vinhos - Brillante, sfumato di verde con bagliori dorati. Aroma intenso, complesso ed elegante di frutta tropicale, ananas con un pizzico di vaniglia e bella quercia francese. Al palato ricco, armonico ed equilibrato. Morbido e fresco con una persistenza di agrumi e frutta tropicale.
9,23 US$
Tasse Escluse

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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Bianco
Regione
Alentejo
Varietà
Roupeiro,Antão Vaz,Arinto,Verdelho
Annata
2022
Misura
750 ml
Volume
13%
Enologo
Óscar Gato

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 26/03/2024

Vinificazione:
Per fare questo vino, abbiamo prima selezionato vigneti con condizioni particolari (sole, composizione del suolo, ecc.) per controllare molto attentamente l'evoluzione della maturazione delle loro uve al fine di scegliere il momento migliore per la vendemmia e selezionare solo i migliori. Nell'Adega sono state pigiate e il mosto emesso ha avuto un leggero contatto con le bucce e chiarificato per 18-24 ore. La fermentazione alcolica è avvenuta a 15ºC, poi il vino è maturato in botti di rovere francese con “bâtonnage sur lies” per alcuni giorni. Tutto il processo di vinificazione è stato effettuato con uve separate. Dopo un'analisi sensoriale dell'evoluzione di ogni vino, in primavera, è stato deciso e composto il blend finale. Questo vino finale è stato imbottigliato e poi riposato per 3 mesi in bottiglia nella nostra cantina.

Vitigni:
Roupeiro,Antão Vaz,Arinto,Verdelho

Note di degustazione:
Brillante, sfumato di verde con bagliori dorati. Aroma intenso, complesso ed elegante di frutta tropicale, ananas con un pizzico di vaniglia e bella quercia francese. Al palato ricco, armonico ed equilibrato. Morbido e fresco con una persistenza di agrumi e frutta tropicale.

Consigli di conservare e servire:
Può essere servito giovane ma è più buono dopo 3-4 anni. Va servito freddo a 12-14ºC.

Abbinamenti:
Ottimo con piatti di pesce o arrosti di carne.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 84 punti Revista de Vinhos;
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.

CAL0152
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Montes Claros Riserva Bianco 2022

84 pts Revista de Vinhos - Brillante, sfumato di verde con bagliori dorati. Aroma intenso, complesso ed elegante di frutta tropicale, ananas con un pizzico di vaniglia e bella quercia francese. Al palato ricco, armonico ed equilibrato. Morbido e fresco con una persistenza di agrumi e frutta tropicale.
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