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Raccolta manuale molto attenta e una selezione serrata in cantina. Vinificato in tini di acciaio inox a temperatura controllata di circa 14ºC - 16ºC.
Vitigni:
Crato Branco,Negra Mole
Note di degustazione:
Agrumi gialli. Floreale con sentori di pompelmo. Giovane, fresco e leggero. Vino ben strutturato in tutte le sue componenti organiche. In bocca si rivelano aromi floreali e di pompelmo. Ben arrotondato, elegante, gentile, persistente, piacevole e bel finale.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 10ºC a 12ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con insalata di pesce, frutti di mare e carni bianche fredde.
Allergeni:
Contiene solfiti.
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