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Le varietà vengono vinificate separatamente mediante macerazione pre-fermentativa a freddo pressata sofficemente per preservare aromi fruttati e floreali e fermentate a basse temperature puntando ad un vino dallo stile moderno. JP Azeitão Rosé combina in modo armonioso gli aromi floreali, rose e fiori selvatici del Moscatel Roxo con gli aromi fruttati rossi del Syrah. Non invecchiato in botti di legno.
Vitigni:
Syrah
Note di degustazione:
Alla degustazione il vino mostra una buona struttura, un'acidità ben equilibrata con un finale fresco e rotondo.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio a 8-10°C.
Abbinamenti:
Antipasti, crostacei, insalate e piatti leggeri di carne.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 15 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2014 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirits Competition 2013 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Mondial du Rosé 2012 (Altre annate).
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