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Pigiatura a grappolo intero seguita da una breve chiarifica statica. La fermentazione è stata condotta in serbatoi di acciaio inox e mantenuta sulle fecce fini per 6 mesi.
Vitigni:
Merlot,Syrah
Note di degustazione:
Color salmone chiaro. Aroma elegante che unisce note di lampone e fragole fresche, con alghe. In bocca ha una freschezza molto accattivante e dimostra che le note aromatiche sono avvolgenti e morbide. Il finale è lungo e liscio.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 8°C. Consumare a una temperatura di 10ºC.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo o con insalate, pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
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