Ferreira Ruby Porto
88 pts CellarTracker - Ha un colore rubino intenso e ben definito, che mostra la qualità dei vini selezionati. Il suo profumo intenso ricorda la frutta molto matura, affinato attraverso l'attento affinamento in legno e attraverso l'assemblaggio effettuato durante il suo naturale processo di maturazione. Corposo e ricco, ha un fine equilibrio tra la sua dolcezza e la sua struttura tannica, che gli conferiscono caratteristiche uniche e un finale lungo e fine e attraente.
7,18 US$
Tasse Escluse

Nessun punto premio per questo prodotto.

Quantità
Em Stock
Tipo
Porto Ruby
Regione
Port wine
Varietà
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinto Cão,Tinta Roriz,Tinta Amarela
Annata
NV
Misura
750 ml
Volume
19,5%
Enologo
Luís Sottomayor

Aggiungi alla lista dei desideri

Ultima volta che questo prodotto è stato acquistato: 28/03/2024

Vinificazione:
Viene vinificato utilizzando il metodo tradizionale del vino Porto. L'uva raccolta a mano viene sofficemente pigiata e, dopo parziale diraspatura, fermentata con macerazione che consente l'estrazione delle migliori componenti delle bucce. L'intero processo avviene sotto stretto controllo sia della temperatura che della densità del vino, consentendo all'enologo di scegliere il momento ideale per l'aggiunta di alcol di vino, fondamentale per arrestare la fermentazione e mantenere la naturale dolcezza del vino Porto. Tale momento dipende dai vitigni, dallo stadio di maturazione e dai livelli di dolcezza finale richiesti. Dopo la vendemmia, il vino rimane nel Douro, dove il freddo invernale aiuta le fecce a depositarsi. Nella primavera successiva i vini vengono trasferiti nelle tradizionali logge aziendali di VNGaia e conservati in botti di rovere, dove affineranno per alcuni anni. Durante l'invecchiamento, i vini vengono monitorati e degustati dal team enologico, che seleziona i vini e supervisiona l'assemblaggio in modo da raggiungere il vino finale, con il carattere e lo stile di Porto Ferreira Ruby. La miscela finale ha un'età media di circa 3 anni.

Vitigni:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinto Cão,Tinta Roriz,Tinta Amarela

Note di degustazione:
Ha un colore rubino intenso e ben definito, che mostra la qualità dei vini selezionati. Il suo profumo intenso ricorda la frutta molto matura, affinato attraverso l'attento affinamento in legno e attraverso l'assemblaggio effettuato durante il suo naturale processo di maturazione. Corposo e ricco, ha un fine equilibrio tra la sua dolcezza e la sua struttura tannica, che gli conferiscono caratteristiche uniche e un finale lungo e fine e attraente.

Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere conservata in posizione verticale, evitando la luce diretta e l'umidità eccessiva, idealmente a una temperatura costante di 16ºC-18ºC. è pronto da bere e non migliorerà se conservato a lungo. Servire tra 14ºC-16ºC.

Abbinamenti:
Viene spesso servito sia come aperitivo che con formaggi cremosi, ma si abbina molto bene anche a dolci al cioccolato e crostate di frutta. Servire da solo o leggermente freddo o con ghiaccio.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 88 punti CellarTracker;
. 84 punti Wine Enthusiast Magazine.

SOG0014
9552 Articoli

Riferimenti Specifici

Recensioni
Griglia 
    — Wine Enthusiast     —    01/07/2016

84 points - Ferreira Ruby Port

The simplest of the Ferreira range of Ports, but still a bright fresh red fruit-flavored wine with a smooth texture. Good raisins and very soft tannins.

Scrivi la tua recensione

Ferreira Ruby Porto

88 pts CellarTracker - Ha un colore rubino intenso e ben definito, che mostra la qualità dei vini selezionati. Il suo profumo intenso ricorda la frutta molto matura, affinato attraverso l'attento affinamento in legno e attraverso l'assemblaggio effettuato durante il suo naturale processo di maturazione. Corposo e ricco, ha un fine equilibrio tra la sua dolcezza e la sua struttura tannica, che gli conferiscono caratteristiche uniche e un finale lungo e fine e attraente.
Scrivi la tua recensione

Articlés associés