Adega de Monção Bianco 2023
16 pts Vinho Grandes Escolhas - Aspetto luminoso. Colore agrumi. Carattere giovane e fruttato con sentori di prugna secca (pesca e albicocca). Fruttato, costante e asciutto.
4,59 US$
Tasse Escluse
Nessun punto premio per questo prodotto.
Vinificazione:
Selezione delle uve. Estrazione del mosto (Polpa) dalla 1° e 2° spremitura. Decantazione (24 ore a 14 C). Fermentazione controllata tra 18-20 C. Svinatura/Soutirage. Conservazione. Filtrazione primaria. Stabilizzazione a freddo mediante metodo di contatto. Filtrazione del suolo. Filtrazione finale attraverso membrane. Imbottigliamento.
Selezione delle uve. Estrazione del mosto (Polpa) dalla 1° e 2° spremitura. Decantazione (24 ore a 14 C). Fermentazione controllata tra 18-20 C. Svinatura/Soutirage. Conservazione. Filtrazione primaria. Stabilizzazione a freddo mediante metodo di contatto. Filtrazione del suolo. Filtrazione finale attraverso membrane. Imbottigliamento.
Vitigni:
Alvarinho,Trajadura
Note di degustazione:
Aspetto luminoso. Colore agrumi. Carattere giovane e fruttato con sentori di prugna secca (pesca e albicocca). Fruttato, costante e asciutto.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 8-9°C.
Abbinamenti:
Fresco, molto minerale e salato. Il partner perfetto per ostriche e "cracas" Funziona bene con pesce alla griglia, insalate e frutti di mare freschi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.
Recensioni
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