Borba Bianco 2022
16 pts Revista de Vinhos - Aspetto limpido con colore agrumato ben definito Buona intensità aromatica unita a note di frutti tropicali e agrumati Sapore morbido e fresco con spiccati aromi di lime; lungo finale agrumato.
4,50 US$
Tasse Escluse
Nessun punto premio per questo prodotto.
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte alla fine di agosto in base all'evoluzione della maturazione dell'uva in ogni ceppo, e al mattino in modo da mantenere la freschezza degli acini. In cantina, dopo la diraspatura e la pigiatura delle uve, si effettuano la spremitura e la spremitura del mosto mantenendo così le caratteristiche qualitative e varietali del mosto. Il mosto lacrimale (mosto che scorre senza pressatura) chiarifica tra le 18 e le 24 ore e fermenta a una temperatura controllata e costante di 18 ºC per 14 giorni. Dopo il periodo di stabilizzazione del vino, viene imbottigliato durante l'inverno.
Le uve vengono raccolte alla fine di agosto in base all'evoluzione della maturazione dell'uva in ogni ceppo, e al mattino in modo da mantenere la freschezza degli acini. In cantina, dopo la diraspatura e la pigiatura delle uve, si effettuano la spremitura e la spremitura del mosto mantenendo così le caratteristiche qualitative e varietali del mosto. Il mosto lacrimale (mosto che scorre senza pressatura) chiarifica tra le 18 e le 24 ore e fermenta a una temperatura controllata e costante di 18 ºC per 14 giorni. Dopo il periodo di stabilizzazione del vino, viene imbottigliato durante l'inverno.
Vitigni:
Antão Vaz,Arinto,Roupeiro
Note di degustazione:
Aspetto limpido con colore agrumato ben definito Buona intensità aromatica unita a note di frutti tropicali e agrumati Sapore morbido e fresco con spiccati aromi di lime; lungo finale agrumato.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a 8-10ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Revista de Vinhos;
. 15,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate).
Recensioni
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