Vista Alegre Colheita Porto 2006
Colore bruno con sfumature aranciate. Ben equilibrato, buona acidità e freschezza, con aromi di uva passa, frutta secca e un po' di vaniglia. Liscio e setoso con struttura forte e con un lungo finale gustativo.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Porto Colheita
Regione
Port wine
Varietà
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Annata
2006
Misura
750 ml
Volume
20%
Enologo
Manuel Tavares and José Araújo

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 23/02/2024

Vinificazione:
Le uve vengono raccolte a mano per piccole ceste; provengono da un'unica vendemmia e la vinificazione avviene secondo il modo tradizionale di produrre vino Porto. Dopo una parziale striatura dei grappoli, i grappoli vengono pigiati a piedi in vecchie “lagares” di pietra. La fermentazione avviene con il controllo della temperatura, essendo fermata con l'aggiunta di brandy (firewater). Questo vino così come è fatto, ha un grande potenziale di invecchiamento. Vino di vendemmia unica, maturato in botti di rovere per un minimo di 7 anni. Trovare nella retroetichetta l'anno di imbottigliamento.

Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão

Note di degustazione:
Colore bruno con sfumature aranciate. Ben equilibrato, buona acidità e freschezza, con aromi di uva passa, frutta secca e un po' di vaniglia. Liscio e setoso con struttura forte e con un lungo finale gustativo.

Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere in posizione verticale, a temperatura costante e al riparo da un'intensa luce diretta. Dopo l'apertura, consumare preferibilmente in 6-8 settimane. Da servire ad una temperatura compresa tra 14º C e 16º C.

Abbinamenti:
Può essere servito con caffè o cioccolatini. È ottimo servito con dolci come la crème Brule o la torta di frutta, ma anche dolci a base di cioccolato, frutta secca e caramello.

Allergeni:
Contiene solfiti.

STV0490
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Vista Alegre Colheita Porto 2006

Colore bruno con sfumature aranciate. Ben equilibrato, buona acidità e freschezza, con aromi di uva passa, frutta secca e un po' di vaniglia. Liscio e setoso con struttura forte e con un lungo finale gustativo.
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