Quinta do Sobreiró de Cima Bianco 2022
Uve dei classici vitigni Transmontanas, che combinano l'intensità del Códega-de-Larinho con l'aroma del Moscatel-Galego-Branco, insieme alla grande freschezza e acidità del Verdelho. È un vino giovane senza palcoscenico che esalta i profumi varietali.
5,44 US$
Tasse Escluse
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Vinificazione:
Uve raccolte a mano in piccole cassette forate. Accoglienza con diraspatura totale. Pigiatura soffice e pressatura in atmosfera inerte. Fermentazione a temperatura controllata di circa 16ºC. Affinato in tini di acciaio inox con "bâtonnage" fino al riempimento in bottiglia.
Uve raccolte a mano in piccole cassette forate. Accoglienza con diraspatura totale. Pigiatura soffice e pressatura in atmosfera inerte. Fermentazione a temperatura controllata di circa 16ºC. Affinato in tini di acciaio inox con "bâtonnage" fino al riempimento in bottiglia.
Vitigni:
Verdelho,Códega do Larinho,Moscatel Galego
Note di degustazione:
Uve dei classici vitigni Transmontanas, che combinano l'intensità del Códega-de-Larinho con l'aroma del Moscatel-Galego-Branco, insieme alla grande freschezza e acidità del Verdelho. È un vino giovane senza palcoscenico che esalta i profumi varietali.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio tra 9ºC e 11ºC.
Abbinamenti:
Perfetto con piatti estivi come grigliate di pesce, frutti di mare o sushi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni
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colore agrumato. Profumo intenso fruttato e fresco. Gusto morbido, di buona struttura e retrogusto persistente.
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Douro
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Colore rubino intenso. L'aroma fruttato con sfumature di frutti rossi e note di vaniglia. Al palato è intenso, voluminoso e dal finale morbido.
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Dão
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16 pts Revista de Vinhos - Colore rubino. Profumo fruttato, con note di frutti rossi. Palato morbido, equilibrato, tannini levigati. Finale lungo e persistente.
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Alentejo
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colore agrumato e cristallino. Aroma minerale misto a note floreali e di frutta esotica. In bocca è fresco, elegante con un finale lungo.
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21,44 US$
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