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Cadão Riserva Bianco 2022
colore agrumato, sfumatura verdolina, fruttato ma molto elegante, goloso, con tocchi floreali e minerali, leggerissima tostatura diventa morbido in bocca, con buon volume e buona acidità. Morbido, delicato e rinfrescante.
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La promozione è valida dal 01 Gennaio 2024 fino al 31 Marzo 2024 ed è soggetta a disponibilità.
Vinificazione:
Vendemmia manuale, con criteri di grande maturità e uve accuratamente selezionate. Breve macerazione prefermentativa seguita da fermentazione alcolica con controllo della temperatura a 12-14ºC in serbatoi di acciaio inox, producendo vini eleganti e aromi preservati. Stage sur lies (Lees) con bâtonnage in rovere francese.
Vinificazione:
Vendemmia manuale, con criteri di grande maturità e uve accuratamente selezionate. Breve macerazione prefermentativa seguita da fermentazione alcolica con controllo della temperatura a 12-14ºC in serbatoi di acciaio inox, producendo vini eleganti e aromi preservati. Stage sur lies (Lees) con bâtonnage in rovere francese.
Vitigni:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Códega do Larinho,Fernão Pires,Bical
Note di degustazione:
colore agrumato, sfumatura verdolina, fruttato ma molto elegante, goloso, con tocchi floreali e minerali, leggerissima tostatura diventa morbido in bocca, con buon volume e buona acidità. Morbido, delicato e rinfrescante.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni
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