Adega Mãe Pinot Noir Rosso 2020
16,5 pts Revista de Vinhos - Vino di colore medio. Trasmette un intenso aroma di frutti di bosco con un accenno terroso sous-bois e un profilo internazionale. Il suo palato abbastanza morbido ed elegante offre tannini raffinati.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Lisboa
Varietà
Pinot Noir
Annata
2020
Misura
750 ml
Volume
14,5%
Enologo
Anselmo Mendes and Diogo Lopes

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 17/02/2024

Vinificazione:
Raccolta manuale in cassette da 18 kg. Completamente diraspata. Macerazione pre-fermentativa per 2 giorni. Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni. Periodo di macerazione post-fermentativa di 10 giorni. 10 mesi di invecchiamento in barrique nuove di rovere francese.

Vitigni:
Pinot Noir

Note di degustazione:
Vino di colore medio. Trasmette un intenso aroma di frutti di bosco con un accenno terroso sous-bois e un profilo internazionale. Il suo palato abbastanza morbido ed elegante offre tannini raffinati.

Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.

Abbinamenti:
Si abbina bene a carni rosse e selvaggina.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

DTW0218
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Riferimenti Specifici

Recensioni
Griglia 
    — Revista de Vinhos     —    01/07/2016

16,5 points - Adega Mãe Pinot Noir Red 2013

Open the color, the aroma is initially very vegetable, without the most classic markers of caste. Slim and sleek. Very well in the mouth, revealing huge culinary prowess, all very tempting. Well done set

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Adega Mãe Pinot Noir Rosso 2020

16,5 pts Revista de Vinhos - Vino di colore medio. Trasmette un intenso aroma di frutti di bosco con un accenno terroso sous-bois e un profilo internazionale. Il suo palato abbastanza morbido ed elegante offre tannini raffinati.
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