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Pacheca Reserve Port è un vino Porto risultante da una miscela di diversi vini invecchiati 6 o 8 anni il più giovane e 10 anni il più vecchio. Il processo di invecchiamento di questi vini è stato fatto in botti di legno per favorire una maggiore ossigenazione.
Vitigni:
Old Vines
Note di degustazione:
L'affinamento in botti di legno per favorire una maggiore ossigenazione vira l'originario colore rosso in toni ambrati. Il sapore è arricchito da una combinazione di noci, frutta secca e aromi di frutti rossi.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia va tenuta in posizione verticale, al riparo dalla luce e dall'umidità, ad una temperatura costante di 16ºC-18ºC. È pronto da bere e non necessita di decantazione. Servire tra 14ºC-16ºC. Una volta aperto, va consumato entro 4 settimane.
Abbinamenti:
Si abbina a formaggi molli, dolci al cioccolato e crostate di frutta.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 15,5 punti Revista de Vinhos;
. Raccomandato International Wine Challenge 2014;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2015.
15,5 points - Quinta da Pacheca Reserve Ruby Port
In the aroma of mature fruit, plum and fig appear with macerated tone but with intensity and well focused. In the mouth is full of fruit and joy, sweet without excess, good tannin, everything nice.
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