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Libro degli ospiti

Post di Jon Davison
Superb service. Speedy shipping and excellent wine! Thank you very much indeed, Jon

27-06-2017
Post di Ann Spurr
I bought some wine from this company as a special treat for my husband, its wine that we drink in madeira and it was special to us. I changed my order slightly to include two separate types, this was done with no bother, even though the order was changed a little later. The wine was delivered well in good time, the price was great, couldn't believe it. I will definitely be using this company again.

04-01-2018
Post di Peter Clarke
Hi Guy's BIG THANK YOU for shipping my order promptly and in time for Christmas. All arrived safe and sound. Have a good holiday yourselves. Will be ordering again in the new year.

28-12-2017

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88 pts CellarTracker - Ha un colore rubino intenso e ben definito, che mostra la qualità dei vini selezionati. Il suo aroma intenso ricorda un frutto molto maturo, messo a punto attraverso il suo attento invecchiamento in legno e attraverso la miscelazione effettuata durante il suo naturale processo di invecchiamento. Corposo e ricco, ha un raffinato equilibrio tra la sua dolcezza e la sua struttura tannica, dandogli caratteristiche uniche e un finale lungo fine e attraente.

OUR PRICE: $6.21

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  • Tipo: Ruby Port
  • Misura: 750 ml
  • Annata: NV
  • Vitigno: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Amarela
  • Enologo: Luís Sottomayor
  • Regione: Port wine
  • Laurea: 19,5%
Vinificazione:
Viene vinificato con il metodo tradizionale Porto Wine. Le uve raccolte a mano vengono pigiate delicatamente e, dopo una parziale rimozione del gambo, fermentano con macerazione permettendo di estrarre i migliori componenti delle bucce. L'intero processo si svolge sotto stretto controllo sia della temperatura che della densità del vino, consentendo all'enologo di scegliere il momento ideale per l'aggiunta di alcol da vino, fondamentale per arrestare la fermentazione e mantenere la dolcezza naturale di Porto Wine. Quel momento dipende dalle varietà di vite, dallo stadio di maturazione e dai livelli finali di dolcezza richiesti. Dopo la vendemmia, il vino rimane nel Douro, dove il freddo invernale aiuta a sedimentare le fecce. La primavera successiva, i vini vengono trasferiti nei tradizionali lodge aziendali di VNGaia e conservati in botti di rovere, dove invecchiano per alcuni anni. Durante l'invecchiamento, i vini sono monitorati e degustati dal team di enologia, che seleziona i vini e supervisiona la miscelazione in modo da raggiungere il vino finale, con il carattere e lo stile di Porto Ferreira Ruby. La miscela finale ha un'età media di circa 3 anni.

Vitigni:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Amarela

Note di degustazione:
Ha un colore rubino intenso e ben definito, che mostra la qualità dei vini selezionati. Il suo aroma intenso ricorda un frutto molto maturo, messo a punto attraverso il suo attento invecchiamento in legno e attraverso la miscelazione effettuata durante il suo naturale processo di invecchiamento. Corposo e ricco, ha un raffinato equilibrio tra la sua dolcezza e la sua struttura tannica, dandogli caratteristiche uniche e un finale lungo fine e attraente.

Consigli di conservare e servire:
Il flacone deve essere conservato in posizione verticale, evitando la luce diretta e l'umidità eccessiva, idealmente a una temperatura costante di 16ºC-18ºC. è pronto da bere e non migliorerà se conservato a lungo. Servire tra 14ºC-16ºC.

Abbinamenti:
Viene spesso servito come aperitivo o con formaggi cremosi, ma si abbina egregiamente anche con dessert al cioccolato e crostate di frutta. Servire da solo o leggermente freddo o con ghiaccio.

Recensioni e Premi:
. 88 punti CellarTracker;
. 84 punti Wine Enthusiast Magazine.

Grade 
Wine Enthusiast
2016-07-01

84 points - Ferreira Ruby Port

The simplest of the Ferreira range of Ports, but still a bright fresh red fruit-flavored wine with a smooth texture. Good raisins and very soft tannins.

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Ferreira Ruby Porto

Ferreira Ruby Porto

88 pts CellarTracker - Ha un colore rubino intenso e ben definito, che mostra la qualità dei vini selezionati. Il suo aroma intenso ricorda un frutto molto maturo, messo a punto attraverso il suo attento invecchiamento in legno e attraverso la miscelazione effettuata durante il suo naturale processo di invecchiamento. Corposo e ricco, ha un raffinato equilibrio tra la sua dolcezza e la sua struttura tannica, dandogli caratteristiche uniche e un finale lungo fine e attraente.

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