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Vinificazione:
Vendemmia manuale con selezione in vigna. Fermentazione e stage in botti di rovere francese per 9 mesi con controllo della temperatura. Una piccola parte del lotto è macchiata in tini di acciaio inox.
Vitigni:
Arinto,Rabigato,Viosinho
Note di degustazione:
Colore giallo agrumato brillante. Eccellente intensità aromatica, complessando il frutto e il legno in modo sottile ed elegante. In bocca è equilibrato, fresco e vibrante. Finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Ideale per accompagnare con formaggi, grigliate, pesci stagionati e tutti i tipi di carne alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
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