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Un vino raro, unico nel profumo e nel palato, prodotto trent'anni fa dall'uva rossa Bastardo. Questo vino proviene dai vigneti a sud del fiume Tago, abbandonati dall'azienda nel 1983. Da allora Bastardinho non è più stato prodotto. Tuttavia, dopo 30 anni, l'azienda sta ora considerando di piantare nuovamente la varietà Bastardo. Fermentazione arrestata per aggiunta di brandy, con pieno contatto con le bucce per 5 mesi. Affinamento In botti di rovere usate. Non è richiesto l'affinamento in bottiglia a causa della sua fase ossidativa.
Vitigni:
Bastardo
Note di degustazione:
Colore Topazio scuro con riflessi rossi e verdastri. Aroma di nocciole, frutta secca, menta e spezie. Palato Rotondo, fruttato con acidità equilibrata. Lungo alla fine della bocca.
Consigli di conservare e servire:
Ad una temperatura di 16ºC.
Abbinamenti:
Come aperitivo o come vino da dessert.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 19,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 18,5 punti Revista de Vinhos.
18 points - Bastardinho de Azeitão Muscat
Brown in color, aroma and almost austere with mineral notes iodadas, very fresh in the mouth, with a Wood style, engaging, with long end, fresh. Very well done.
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