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Vinificazione:
Le uve sono state vinificate nella nuova cantina in tini di acciaio inox termocondizionati da massimo 4 quintali di uva ciascuno, con rimontaggi manuali. Il vino ha svolto la fermentazione malolattica nei serbatoi originali di stoccaggio in acciaio inox ed è stato poi travasato in barrique di rovere francese da 225 l dove è rimasto per 16 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Molto concentrato, con note balsamiche di quercia, frutta rossa e aromi di violetta. Tannini dolci, rotondi e maturi e setosi, molto equilibrati, con un finale lungo e fresco.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Robert Parker;
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 89 punti Vinexpressen.dk;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Il Premio Scelta della Stampa 2023;
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2013 (Altre annate).
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