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Post di mevrouw de Jong
Excellent service and good prices.

02-09-2018
Post di Andrew Steel
great choice of quality wines at competitive prices. Great service and speedy delivery

04-01-2018
Post di Stefano
Fast shipping, fantastic wine.

13-07-2019

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17 pts Revista de Vinhos - Una selezione di uve Alvarinho che circondano il villaggio di Alvaredo. Vinificazione tradizionale senza diraspatura, al fine di preservare appieno gli aromi primari dell'uva. Un aroma molto minerale e intenso, frutta tropicale e note floreali estremamente intense. Molto strutturato e pieno al palato. Un'esplosione di frutta con acidità vibrante.

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  • Tipo: Vino Bianco
  • Misura: 750 ml
  • Vitigno: Alvarinho
  • Enologo: Rui Madeira
  • Regione: Vinho Verde
  • Laurea: 13%
Vinificazione:
Uva raccolta a mano in piccole cassette forate da 15 Kg, tecnologia di fermentazione a freddo in ambiente riduttivo, con temperatura controllata a circa 16 ºC. Pigiatura molto delicata e pressatura in atmosfera inerte per preservare tutto il potenziale aromatico dell'uva. Abbiamo fatto un grande sforzo affinché tutte le operazioni di pre-fermentazione vengano eseguite con la massima precisione perché è responsabile della qualità intrinseca del vino futuro. Questo vino ha fermentato in tini di acciaio inossidabile, dopo di che è stato stabilizzato dal freddo, ed è rimasto in cantina per tre mesi dopo l'imbottigliamento. Affinamento in acciaio inox fino a marzo, seguito da 3 mesi in bottiglia.

Vitigni:
Alvarinho

Note di degustazione:
Una selezione di uve Alvarinho che circondano il villaggio di Alvaredo. Vinificazione tradizionale senza diraspatura, al fine di preservare appieno gli aromi primari dell'uva. Un aroma molto minerale e intenso, frutta tropicale e note floreali estremamente intense. Molto strutturato e pieno al palato. Un'esplosione di frutta con acidità vibrante.

Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio consigliata da 10 a 12º C.

Abbinamenti:
Ottimo con crostacei e pesci in genere.

Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.

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Foral de Melgaço Alvarinho Bianco 2017

Foral de Melgaço Alvarinho Bianco 2017

17 pts Revista de Vinhos - Una selezione di uve Alvarinho che circondano il villaggio di Alvaredo. Vinificazione tradizionale senza diraspatura, al fine di preservare appieno gli aromi primari dell'uva. Un aroma molto minerale e intenso, frutta tropicale e note floreali estremamente intense. Molto strutturato e pieno al palato. Un'esplosione di frutta con acidità vibrante.

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