Marques de Borba Old Vines Bianco 2021
91 pts Revista de Vinhos - Colore ben definito con toni leggermente verdi. Aromi di agrumi, frutta esotica ed eleganti note speziate. Sapore complesso che mostra un corpo perfettamente unito ad una freschezza minerale di grande eleganza.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Bianco
Regione
Alentejo
Varietà
Arinto,Antão Vaz,Alvarinho,Roupeiro
Annata
2021
Misura
750 ml
Volume
13,5%
Enologo
João Portugal Ramos

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 05/03/2024

La promozione è valida dal 05 Marzo 2024 fino al 11 Marzo 2024 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
L'uva viene raccolta a mano in piccole cassette la mattina presto per preservarne la freschezza. Le uve vengono raffreddate in una camera fredda prima della vinificazione. La fermentazione inizia in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura, dopo un terzo della fermentazione alcolica il mosto viene travasato in botti nuove e vecchie dove termina il processo di fermentazione. Affinamento per 8 mesi in botti di rovere francese e ungherese.

Vitigni:
Arinto,Antão Vaz,Alvarinho,Roupeiro

Note di degustazione:
Colore ben definito con toni leggermente verdi. Aromi di agrumi, frutta esotica ed eleganti note speziate. Sapore complesso che mostra un corpo perfettamente unito ad una freschezza minerale di grande eleganza.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-11°C.

Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.

VNT0361
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Marques de Borba Old Vines Bianco 2021

91 pts Revista de Vinhos - Colore ben definito con toni leggermente verdi. Aromi di agrumi, frutta esotica ed eleganti note speziate. Sapore complesso che mostra un corpo perfettamente unito ad una freschezza minerale di grande eleganza.
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