Quinta do Sobreiró de Cima Grande Riserva Rosso 2020
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Con un aroma complesso e ricco di frutti neri maturi, abbiamo sentito un tocco di spezie e liquirizia, armonizzato dal passaggio in botti di rovere francese per 24 mesi. In bocca l'intensità dei frutti neri è bilanciata dall'invecchiamento, con tannini fini e finale lungo e persistente. È un vino più corposo, la cui fase ha conferito maggiore complessità ed equilibrio.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Trás-os-Montes
Varietà
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo
Annata
2020
Misura
750 ml
Volume
14,5%
Enologo
Luís Cortinhas

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 20/03/2024

Vinificazione:
Raccolta manuale per piccole cassette forate. Accoglienza con diraspatura e pigiatura immediata. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata di circa 23ºC. Macerazione prolungata e fermentazione malolattica in legno di rovere. Stage per 12 mesi in legno di rovere francese e americano.

Vitigni:
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo

Note di degustazione:
Con un aroma complesso e ricco di frutti neri maturi, abbiamo sentito un tocco di spezie e liquirizia, armonizzato dal passaggio in botti di rovere francese per 24 mesi. In bocca l'intensità dei frutti neri è bilanciata dall'invecchiamento, con tannini fini e finale lungo e persistente. È un vino più corposo, la cui fase ha conferito maggiore complessità ed equilibrio.

Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.

Abbinamenti:
Si abbina a piatti a base di carne rossa, così come a formaggi molli.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.

QSC0015
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Quinta do Sobreiró de Cima Grande Riserva Rosso 2020

17 pts Vinho Grandes Escolhas - Con un aroma complesso e ricco di frutti neri maturi, abbiamo sentito un tocco di spezie e liquirizia, armonizzato dal passaggio in botti di rovere francese per 24 mesi. In bocca l'intensità dei frutti neri è bilanciata dall'invecchiamento, con tannini fini e finale lungo e persistente. È un vino più corposo, la cui fase ha conferito maggiore complessità ed equilibrio.
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