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Vinificazione:
Diraspatura totale, macerazione pellicolare prolungata e fermentazione alcolica a 28ºC. Affinato per 12 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Touriga Nacional,Syrah,Cabernet Sauvignon
Note di degustazione:
Colore granato intenso. Profumo profondo, con note balsamiche, lieve floreale, prugna e spezie. Struttura liscia con un finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 18ºC.
Abbinamenti:
Cucina mediterranea strutturata come cacciagione, carni rosse con spezie morbide e aromatiche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Robert Parker;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
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