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Nessun contatto con il rovere per preservare gli aromi naturali del vitigno.
Vitigni:
Cabernet Sauvignon
Note di degustazione:
Colore rubino. Aroma che rivela tutto il potenziale del vitigno in modo intenso, ma molto armonico e limpido. Gli aromi predominanti sono cassis, foglia di pomodoro e grafite. In bocca è lunghissimo con tannini molto presenti, al palato si ritrovano anche gli aromi che si ritrovano al naso. Vino pieno di personalità con un lungo finale.
Consigli di conservare e servire:
Va conservato con la bottiglia in posizione orizzontale ad una temperatura di 12ºC. La longevità prevista è di circa 15 anni dall'imbottigliamento. Va servito ad una temperatura di 14ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con piatti di selvaggina e formaggi molli.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
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