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Azores Wine Company Branco Vulcanico Bianco 2021
91 pts Robert Parker - Fresco attacco minerale e salino, ha la matrice dei vitigni e del Terroir delle Azzorre, ma con un aroma lussureggiante, più tropicale, più ananas e frutto della passione delle Azzorre, di frutta fresca con acidità.
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Quantità
Venduto.
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Tipo
Vino Bianco
Regione
Açores
Varietà
Arinto,Verdelho
Annata
2021
Misura
750 ml
Volume
12%
Enologo
António Maçanita

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 03/12/2023


La promozione è valida dal 01 Gennaio 2024 fino al 31 Marzo 2024 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
Vendemmia selettiva raccolta a mano in ceste da 40 kg. I grappoli vengono accuratamente selezionati su un tavolo di scelta e poi gli acini vengono pigiati delicatamente e trasportati nei tini di fermentazione senza l'ausilio di pompe. Macera da 3 a 6 ore a bassa temperatura e il sanguinamento risultante fermenta spontaneamente a 12ºC per mantenere il potenziale aromatico.

Vitigni:
Arinto,Verdelho

Note di degustazione:
Fresco attacco minerale e salino, ha la matrice dei vitigni e del Terroir delle Azzorre, ma con un aroma lussureggiante, più tropicale, più ananas e frutto della passione delle Azzorre, di frutta fresca con acidità.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati a una temperatura di 6-8ºC. Servire ad una temperatura di 10-12°C.

Abbinamenti:
Ideale da abbinare a ostriche, cirripedi e crostacei. Funziona anche con pesce alla griglia, insalate e frutti di mare freschi.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 91 punti Robert Parker;
. 17,5 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.

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Azores Wine Company Branco Vulcanico Bianco 2021

91 pts Robert Parker - Fresco attacco minerale e salino, ha la matrice dei vitigni e del Terroir delle Azzorre, ma con un aroma lussureggiante, più tropicale, più ananas e frutto della passione delle Azzorre, di frutta fresca con acidità.
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