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Macerazione in acciaio inox "Lagares" e tini con controllo della temperatura a 28-30ºC. Imbottigliato 2 anni dopo la vendemmia, dopo essere stato invecchiato per un anno in vecchie botti.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Note di degustazione:
Il vino è viola scuro con aroma fresco e attraente di viola, prugna e lampone. È un vino vellutato, ben equilibrato ma con tannini seri e potenti e una bella acidità. Un Porto serio, fresco e ben bilanciato che non poteva che provenire dalla valle del Pinhão.
Consigli di conservare e servire:
Va aperto due ore prima di servire e decantato. Servire tra 17º e 18º C. Conservare la bottiglia su un lato, in un luogo fresco, asciutto e buio.
Abbinamenti:
I porti vintage sono bevande dopo pasto. Portali con formaggio come Stilton o Gorgonzola. Ma puoi anche incorporarli in un pasto, abbinando ad esempio una Steak au Poivre con un Young Vintage.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18,5 punti Revista de Vinhos.
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