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Vinificazione:
Si tratta di una miscela di vini di tre anni che cerca di sostenere lo sviluppo del suo colore rosso, mantenendo l'aroma fruttato e il vigore dei vini giovani.
Vitigni:
Touriga Franca,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Un colore rosso denso che è più intenso di quello di Tawny Port. Vivace e intenso. Aromi forti e fruttati caratteristici dei suoi vitigni: aromi primari come ciliegia, mora, prugna e lampone, con una punta di cannella. Ha un attacco piuttosto voluminoso dovuto alla sua esuberanza e quantità di fruttato. Attraverso il retro passaggio nasale, ci rendiamo conto della sua purezza aromatica proveniente dagli aromi dell'uva. Finale lungo e compatto.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 17º e 18º C. Conservare la bottiglia in posizione verticale, in un luogo fresco, asciutto e buio.
Abbinamenti:
Si abbina molto bene con insalata di anatra, dolci ai frutti rossi e qualsiasi tipo di formaggio.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 87 punti Stephen Tanzer.
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