Quinta de Ventozelo LBV Porto 2014
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Quinta de Ventozelo LBV Porto 2014
17 pts Revista de Vinhos - Rosso rubino intenso con sfumature violacee. Amarene, cioccolato fondente, vaniglia e sentori di legno maturo. Denso, ricco e deciso con una grande persistenza.
17,52 €
Tasse Escluse

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Quantità
Em Stock
Tipo
Porto LBV
Regione
Port wine
Varietà
Old Vines
Annata
2014
Misura
750 ml
Volume
20%
Enologo
José Manuel Sousa Soares

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Ultima volta che questo prodotto è stato acquistato: 18/01/2021

Vinificazione:
La fermentazione avviene in lagares tradizionali al Quinta. L'uva viene pigiata, senza diraspare: le bucce e gli steli si mescolano al mosto per estrarre la massima quantità di aromi, colore e sapori. Quando vengono raggiunti i livelli ideali di zucchero residuo, il vino giovane viene arricchito aggiungendo acquavite d'uva naturale al 100%, fermando la fermentazione alcolica e preservando gli zuccheri naturali dell'uva. Affinamento in botte: 4 anni in botti (550 litri) di quercia e castagno autoctoni.

Vitigni:
Old Vines

Note di degustazione:
Rosso rubino intenso con sfumature violacee. Amarene, cioccolato fondente, vaniglia e sentori di legno maturo. Denso, ricco e deciso con una grande persistenza.

Consigli di conservare e servire:
Conservare in un luogo buio e fresco (12-14 º C), in posizione orizzontale, con vibrazioni minime. Servire ad una temperatura di 16 ° C. Si consiglia di utilizzare lo stesso giorno o fino a 3 settimane. Può presentare un deposito in bottiglia.

Abbinamenti:
Superbo con formaggi blu o cremosi di alta qualità, cioccolatini, dessert ai frutti di bosco.

Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.

VTS0146
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Riferimenti Specifici

Recensioni
Griglia 
    — Revista de Vinhos     —    01/07/2016

16,5 points - Quinta de Ventozelo LBV Port 2011

Still closed and little talker, with black fruit and dark chocolate. Very well in the mouth, full, with good structure, vigorous and serious. Needs time to show why the austerity that requires.

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Quinta de Ventozelo LBV Porto 2014

17 pts Revista de Vinhos - Rosso rubino intenso con sfumature violacee. Amarene, cioccolato fondente, vaniglia e sentori di legno maturo. Denso, ricco e deciso con una grande persistenza.
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61,55 € Prezzo
Douro
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