Vista Alegre Colheita Porto 2009
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Vista Alegre Colheita Porto 2009
Tawny con sfumature aranciate. Ben equilibrato, buona acidità e freschezza, con aromi di uva passa, frutta secca e un po 'di vaniglia. Morbido e setoso con consistenza forte e con un lungo finale di degustazione.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Porto Colheita
Regione
Port wine
Varietà
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Annata
2009
Misura
750 ml
Volume
20%
Enologo
Manuel Tavares and José Araújo

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 23/12/2019

Vinificazione:
Le uve vengono raccolte a mano per piccoli cestini; provengono da un'unica vendemmia e la vinificazione avviene secondo il modo tradizionale di produrre vino da porto. Dopo una parziale striscia delle uve, le uve vengono calpestate a piedi in vecchi "lagares" di pietra. La fermentazione si verifica con il controllo della temperatura, arrestata aggiungendo brandy (acqua di fuoco). Questo vino, così come viene prodotto, ha un grande potenziale di invecchiamento. Vino a raccolta singola, maturato in botti di rovere per un minimo di 7 anni. Trova nell'etichetta posteriore l'anno dell'imbottigliamento.

Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão

Note di degustazione:
Tawny con sfumature aranciate. Ben equilibrato, buona acidità e freschezza, con aromi di uva passa, frutta secca e un po 'di vaniglia. Morbido e setoso con consistenza forte e con un lungo finale di degustazione.

Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere in posizione verticale, a temperatura costante e lontano da un'intensa luce diretta. Dopo l'apertura, consumare preferibilmente in 6-8 settimane. Servire ad una temperatura tra 14º C e 16º C.

Abbinamenti:
Può essere servito con caffè o cioccolatini. È molto bello servito con dessert come la crème Brule o la torta di frutta e anche dessert a base di cioccolato, frutta secca e caramello.

STV0577
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Tawny con sfumature aranciate. Ben equilibrato, buona acidità e freschezza, con aromi di uva passa, frutta secca e un po 'di vaniglia. Morbido e setoso con consistenza forte e con un lungo finale di degustazione.
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