Kopke Colheita Porto 2009
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Kopke Colheita Porto 2009
Colore mattone brunastro. Naso esuberante e intenso con aromi di frutta jammy ben combinato con aromi di prugna nera, liquirizia e spezie. Morbido ed elegante in bocca, con tannini setosi e setosi che si fondono meravigliosamente in una bocca densa e rinfrescante.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Porto Colheita
Regione
Port wine
Varietà
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Annata
2009
Misura
750 ml
Volume
20%
Enologo
Juan Teixeira

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 09/07/2020

Vinificazione:
Raccolte a mano nel momento ottimale, le uve vengono diraspate, pigiate e convertite in vino attraverso un processo di macerazione accurata per estrarre il loro colore, tannini e aromi, esaltati dal costante ribaltamento durante la fermentazione. Ciò avviene in vasche a temperatura controllata (tra 28-30 ° C) fino a raggiungere il giusto grado di dolcezza (baumé). A questo punto, viene aggiunto il brandy d'uva per creare il vino fortificato finale. Un vino di alta qualità, prodotto per un'unica vendemmia. Un vino Colheita matura in botti di rovere per periodi di tempo che possono variare, ma mai meno di 7 anni. Viene quindi imbottigliato e venduto in base alle esigenze del mercato.

Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz

Note di degustazione:
Colore mattone brunastro. Naso esuberante e intenso con aromi di frutta jammy ben combinato con aromi di prugna nera, liquirizia e spezie. Morbido ed elegante in bocca, con tannini setosi e setosi che si fondono meravigliosamente in una bocca densa e rinfrescante.

Consigli di conservare e servire:
Il vino deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e buio, senza variazioni di temperatura, e la bottiglia deve rimanere rivolta verso l'alto. Come prodotto naturale, il vino di Porto è soggetto a creare depositi durante l'invecchiamento. Per gar

Abbinamenti:
Leggermente rinfrescato, esprime tutta la finezza e la raffinatezza quando combinato con dessert al caramello, frutta secca e spezie, come fondente al caramello con gelatina di mele e zenzero, crostata di tatin, crema bruciata e formaggi di minima intensi

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Kopke Colheita Porto 2009

Colore mattone brunastro. Naso esuberante e intenso con aromi di frutta jammy ben combinato con aromi di prugna nera, liquirizia e spezie. Morbido ed elegante in bocca, con tannini setosi e setosi che si fondono meravigliosamente in una bocca densa e rinfrescante.
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