Kopke Colheita Porto 2008
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Kopke Colheita Porto 2008
Colore marrone chiaro con un bagliore arancione. Al palato fichi, albicocche, mandorle e nocciole.
29,80 €
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Quantità
Em Stock
Tipo
Porto Colheita
Regione
Port wine
Varietà
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Annata
2008
Misura
750 ml
Volume
20%
Enologo
Pedro Sá

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 15/01/2021

Vinificazione:
Raccolta manuale nel momento migliore, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in un'attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi delle pellicole, integrate da rimontaggi permanenti durante la fermentazione. Questo processo si svolge in vasche a temperatura controllata tra 28-30 ° C, fino a raggiungere il Baumé desiderato. In questa fase viene aggiunto il grappolo d'uva (beneficio), originando un vino fortificato. Un vino di qualità eccezionale, da un'unica vendemmia. Matura in legno per periodi di tempo variabili, mai inferiori a 7 anni, successivamente imbottigliato da richieste del mercato.

Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz

Note di degustazione:
Colore marrone chiaro con un bagliore arancione. Al palato fichi, albicocche, mandorle e nocciole.

Consigli di conservare e servire:
Il vino deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e buio, senza variazioni di temperatura, e la bottiglia deve rimanere rivolta verso l'alto. Come prodotto naturale, il vino di Porto è soggetto a creare depositi durante l'invecchiamento. Per gar

Abbinamenti:
Leggermente rinfrescato, esprime tutta la finezza e la raffinatezza quando combinato con dessert al caramello, frutta secca e spezie, come fondente al caramello con gelatina di mele e zenzero, crostata di tatin, crema bruciata e formaggi di minima intensi

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Colore marrone chiaro con un bagliore arancione. Al palato fichi, albicocche, mandorle e nocciole.
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I produttori

Speciali

17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore rosso rubino Bacche rosse e cioccolato, uniti all'eleganza della quercia Allier. I tannini morbidi sono completati da aromi di frutti di bosco, con un finale complesso e persistente. Molto morbido, gradevole e persistente.
25,35 € Prezzo
Dão
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