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Il terroir del Douro è ancora in gran parte inesplorato e producendo vini con armonia ed equilibrio dai nostri vigneti, cerchiamo di consentire alle uve di esprimersi in bottiglia. Lo stile La Rosa è quello di produrre vini ben definiti senza troppa estrazione, tannino o rovere. Vini ricchi e corposi pur essendo freschi e vivaci con una buona acidità e mineralità. Il vino è stato fermentato in piccoli tini di acciaio inox e poi maturato in botti di rovere francese di Allier, principalmente Francois Freres, Taransaud e Seguin Moreau, prima di essere imbottigliato a giugno.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Note di degustazione:
Il vino è molto elegante e complesso al naso con aromi ben definiti di lampone e ciliegia e un tocco di sfumature erbacee che ricordano le colline del Douro che conferiscono al vino una certa freschezza e vivacità. Di medio corpo con tannini rotondi e una piacevole persistenza data dall'equilibrata acidità del vino. Ha un buon equilibrio dove tutti gli aromi e i sapori sembrano sottili e naturali e in linea tra loro.
Consigli di conservare e servire:
È un vino che può essere bevuto adesso o invecchiato fino a 10 anni.
Abbinamenti:
Il vino si abbina meglio a carni rosse e piatti più potenti. Si sposa bene anche con i formaggi, in particolare il formaggio Serra che si trova in Portogallo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Robert Parker;
. 18 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2014 (Altre annate).
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