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Diraspatura totale e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 25ºC per 8 giorni.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Trincadeira
Note di degustazione:
Colore rubino e profumi di frutta rossa e nera con leggere note di cioccolato. Vino equilibrato con tannini morbidi e buona freschezza.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Ideale con piatti a base di carne rossa, oltre a formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 15 punti Revista de Vinhos;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2011 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2010 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2009 (Altre annate).
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