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Le uve sono state raccolte a mano, accuratamente selezionate e diraspate al 100% in cantina. Questo vino è stato vinificato in piccoli tini di acciaio inox a 16ºC con precedente macerazione pellicolare a freddo.
Vitigni:
Viosinho
Note di degustazione:
Viosinho dona a questo vino dal colore agrumato aromi puliti ed eleganti, dove sono evidenti i frutti a polpa bianca. La sua forte componente minerale è evidente sia all'olfatto che al palato, dove l'eleganza e l'equilibrio sono sorprendenti. Il finale è consistente e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 8-10°C.
Abbinamenti:
Perfetto con pesci dai sapori forti, insalate ricche o anche carni leggere.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
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