Quinta de Pancas Special Selection Merlot Rosso 2016
17 pts Revista de Vinhos - Rosso brillante e intenso, il suo profumo è avvolgente e caratteristico con enfasi sul cassis e frutti di bosco. In bocca è strutturato ed equilibrato, confermando le note di frutti di bosco ed elegante vegetale complesso con tannini presenti, promettendo buone potenzialità in bottiglia.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Lisboa
Varietà
Merlot
Annata
2016
Misura
750 ml
Volume
14,5%
Enologo
Nuno do Ó

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 08/11/2023

Vinificazione:
Le uve sono state vinificate con una breve macerazione a freddo. Hanno fermentato a temperatura controllata di 26ºC, per 8 giorni, con regime giornaliero di "delestage" e rimontaggi manuali. La fermentazione malolattica è avvenuta in vasche di acciaio inox. Il vino affina in barrique (50% nuove) per 12 mesi, cui segue un prolungato affinamento in bottiglia.

Vitigni:
Merlot

Note di degustazione:
Rosso brillante e intenso, il suo profumo è avvolgente e caratteristico con enfasi sul cassis e frutti di bosco. In bocca è strutturato ed equilibrato, confermando le note di frutti di bosco ed elegante vegetale complesso con tannini presenti, promettendo buone potenzialità in bottiglia.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 18°C.

Abbinamenti:
Arrosti di carne, pasta e selvaggina.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.

GRC0608
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Quinta de Pancas Special Selection Merlot Rosso 2016

17 pts Revista de Vinhos - Rosso brillante e intenso, il suo profumo è avvolgente e caratteristico con enfasi sul cassis e frutti di bosco. In bocca è strutturato ed equilibrato, confermando le note di frutti di bosco ed elegante vegetale complesso con tannini presenti, promettendo buone potenzialità in bottiglia.
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