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Quinta do Vale Dona Maria Rosso 2020
18,5 pts Revista de Vinhos - Un vino molto elegante e molto fresco, di buon colore, viola, rosso scuro e porpora, con una buona concentrazione di aromi di frutta rossa matura matura, amarene e prugne e delicati sapori aromatici e fruttati. Grande equilibrio e acidità, intenso e vellutato, con finezza ed eleganza, così tradizionali di Quinta Vale D. Maria Douro Red. L'invecchiamento in botti di rovere francese per il 75% nuove e per il 25% di un anno ha concentrato i tannini maturi originari del vino e ha contribuito ad ammorbidirne la potenza, originando un vino molto elegante con grande equilibrio e finezza e un finale molto lungo e fruttato.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Douro
Varietà
Tinta Amarela,Rufete,Tinta Roriz,Tinta Francisca,Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Annata
2020
Misura
750 ml
Volume
15%
Enologo
Manuel Soares

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 11/03/2024

La promozione è valida dal 01 Aprile 2024 fino al 30 Giugno 2024 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
Tutte le nostre uve sono state pigiate in lagares da 1 a 3 giorni prima della fermentazione, quindi fermentate in uno qualsiasi dei vari tini per 7-10 giorni a temperature comprese tra 22° e 27° Celsius. Successivamente travasiamo i vini ottenuti in botti nuove di rovere francese di Allier da 225 e 300 litri di vari bottai (Seguin Moreau, François Frères, Taransaud, Louis Latour e Berthomieu), dove effettuano la fermentazione malolattica. Tutti i vini vengono poi accuratamente affinati per 21 mesi in barrique (75% nuove e 25% di rovere francese di un anno), mantenendo completamente separate tutte le diverse fermentazioni fino all'assemblaggio finale, circa un mese prima dell'imbottigliamento dei vini.

Vitigni:
Tinta Amarela,Rufete,Tinta Roriz,Tinta Francisca,Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão

Note di degustazione:
Un vino molto elegante e molto fresco, di buon colore, viola, rosso scuro e porpora, con una buona concentrazione di aromi di frutta rossa matura matura, amarene e prugne e delicati sapori aromatici e fruttati. Grande equilibrio e acidità, intenso e vellutato, con finezza ed eleganza, così tradizionali di Quinta Vale D. Maria Douro Red. L'invecchiamento in botti di rovere francese per il 75% nuove e per il 25% di un anno ha concentrato i tannini maturi originari del vino e ha contribuito ad ammorbidirne la potenza, originando un vino molto elegante con grande equilibrio e finezza e un finale molto lungo e fruttato.

Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.

Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 18,5 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

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Quinta do Vale Dona Maria Rosso 2020

18,5 pts Revista de Vinhos - Un vino molto elegante e molto fresco, di buon colore, viola, rosso scuro e porpora, con una buona concentrazione di aromi di frutta rossa matura matura, amarene e prugne e delicati sapori aromatici e fruttati. Grande equilibrio e acidità, intenso e vellutato, con finezza ed eleganza, così tradizionali di Quinta Vale D. Maria Douro Red. L'invecchiamento in botti di rovere francese per il 75% nuove e per il 25% di un anno ha concentrato i tannini maturi originari del vino e ha contribuito ad ammorbidirne la potenza, originando un vino molto elegante con grande equilibrio e finezza e un finale molto lungo e fruttato.
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