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Uve raccolte a mano, diraspatura completa e subito pigiate. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox di piccola capacità, con temperature intorno ai 28 ºC. Macerazioni controllate e morbide per ottenere vini eleganti e aromatici. Affinamento durante 12 mesi in botti di rovere.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Questo vino rosso mostra un colore rosso intenso e il "terroir" di Freixenist si riflette nell'aroma. L'affinamento di 12 mesi in botti di rovere bilancia i frutti maturi e le note speziate con dolci sentori di vaniglia e caffè. E' un rosso corposo con tannini fini, che gli conferiscono eleganza e un lungo finale sapido.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Da provare con salumi, baccalà o formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2016 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2015 (Altre annate);
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2013 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2012 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2012 (Altre annate).
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