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Quinta Nova Terroir Blend Riserva Rosso 2018
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Quinta Nova Terroir Blend Riserva Rosso 2018
91 pts Wine Enthusiast - Questo vino ci manda alla vigna, alla trama, alle terrazze. Il colore intenso di un'annata superba, la complessità e la densità degli aromi di frutti di bosco, ribes nero e mirtilli; Spezia bianca Grande concentrazione; grande equilibrio tra la struttura muscolare e la trama succosa che si intrecciano con il corpo del vino e lo rendono teso, lungo e profondo.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Douro
Varietà
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Tinta Roriz
Annata
2018
Misura
750 ml
Volume
14%
Enologo
Jorge Alves and Sónia Pereira

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 05/12/2021

La promozione è valida dal 01 Ottobre 2021 fino al 31 Dicembre 2021 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
Selezione manuale delle uve sul tappeto di scelta all'ingresso della cantina. Macerazione pre-fermentativa a freddo (8-9 ° C) per 6 giorni. Fermentazione a bassa temperatura (22º - 24ºC) per 8 giorni in acciaio inossidabile; 2 "dastages" al giorno. Rilascio anticipato (quando i livelli di glucosio / fruttosio scendono al di sotto di 40 g / L). Fermentazione malolattica in vasca di acciaio inossidabile. Stage in botti di rovere francese per 6 mesi.

Vitigni:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Tinta Roriz

Note di degustazione:
Questo vino ci manda alla vigna, alla trama, alle terrazze. Il colore intenso di un'annata superba, la complessità e la densità degli aromi di frutti di bosco, ribes nero e mirtilli; Spezia bianca Grande concentrazione; grande equilibrio tra la struttura muscolare e la trama succosa che si intrecciano con il corpo del vino e lo rendono teso, lungo e profondo.

Consigli di conservare e servire:
Conservare in luogo buio e fresco (12 a 14 ° C), in posizione orizzontale e senza vibrazioni. Servire ad una temperatura di 16 / 18ºC.

Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, arrosti di manzo e carni grigliate.

Recensioni e Premi:
. 91 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 88 punti Wine Spectator Magazine;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.

MUV0290
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91 pts Wine Enthusiast - Questo vino ci manda alla vigna, alla trama, alle terrazze. Il colore intenso di un'annata superba, la complessità e la densità degli aromi di frutti di bosco, ribes nero e mirtilli; Spezia bianca Grande concentrazione; grande equilibrio tra la struttura muscolare e la trama succosa che si intrecciano con il corpo del vino e lo rendono teso, lungo e profondo.
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