Duas Quintas Rosso 2021
88 pts Robert Parker - Limpido e brillante, ha colore granato scuro intenso con riflessi rossi. Profumo fresco e penetrante dove dominano sentori floreali e di coda di cavallo, sostituiti successivamente da aromi di frutta matura, prugna e fico con leggere sfumature di cioccolato fondente. In bocca il vino è denso e fresco, con tannini setosi che lasciano un buon finale, con sentori di frutti rossi come le ciliegie.
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Tipo
Vino Rosso
Regione
Douro
Varietà
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão,Tinto Cão,Tinta Amarela
Annata
2021
Misura
750 ml
Volume
13,5%
Enologo
João Nicolau de Almeida

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 11/03/2024


Vinificazione:
Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 150 chili, pigiate e diraspate, quindi fermentate in tini di acciaio inox dove la temperatura non ha mai superato i 25 gradi. Le uve hanno macerato per il tempo necessario ad ottenere un vino con il corpo e la struttura desiderati. Dopo la fermentazione malolattica in tini, il 25% del vino affinato in botti di rovere francese per 12 mesi e il restante affinato in vasche di acciaio inox. Il vino è stato imbottigliato 18 mesi dopo.

Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão,Tinto Cão,Tinta Amarela

Note di degustazione:
Limpido e brillante, ha colore granato scuro intenso con riflessi rossi. Profumo fresco e penetrante dove dominano sentori floreali e di coda di cavallo, sostituiti successivamente da aromi di frutta matura, prugna e fico con leggere sfumature di cioccolato fondente. In bocca il vino è denso e fresco, con tannini setosi che lasciano un buon finale, con sentori di frutti rossi come le ciliegie.

Consigli di conservare e servire:
Servire tra 16º e 18º C. Conservare la bottiglia su un lato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Abbinamenti:
Ottima scelta come aperitivo, questo vino è una buona scelta da servire con pasti quotidiani e piatti leggeri (zuppe, insalate...). Consigliamo in particolare di servire il vino rosso Duas Quintas 2010 con Feijoada portoghese o carni alla griglia/alla brace. È ideale a fine pasto, servito con formaggi a pasta dura.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 88 punti Robert Parker;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Argento International Wine & Spirit Competition 2014 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2014 (Altre annate).

JMV0006

Riferimenti Specifici

Recensioni
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    — Jaroslav Vanek     —    02/04/2022

Duas Quintas Ramos Pinto 2019

Excelentné víno!!!

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Duas Quintas Rosso 2021

88 pts Robert Parker - Limpido e brillante, ha colore granato scuro intenso con riflessi rossi. Profumo fresco e penetrante dove dominano sentori floreali e di coda di cavallo, sostituiti successivamente da aromi di frutta matura, prugna e fico con leggere sfumature di cioccolato fondente. In bocca il vino è denso e fresco, con tannini setosi che lasciano un buon finale, con sentori di frutti rossi come le ciliegie.
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