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Vinificazione:
Vino prodotto da un blend composto per il 40% da Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão, il restante 60% da Vinhas Velhas (Old Vines) che hanno più di 80 anni, appartenenti alle Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz e Sousão, tra gli altri vitigni. Questi vigneti si trovano in una posizione eccellente della regione del Douro. Questo vino è stato preparato in botti di rovere francese da 225 L per otto mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinto Cão,Old Vines
Note di degustazione:
Frutta nera con humus e un po' di pelle molto minerale baccello di vaniglia, tostato. Medio, molto strutturato, con equilibrio e armonia, leggerezza e brillantezza, estremità del corpo slanciate e concentrate.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
E' ideale per accompagnare carni rosse ea partire dai 10 anni un formaggio morbido.
Allergeni:
Contiene solfiti.
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