Quinta do Vallado Prima Bianco 2019
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Quinta do Vallado Prima Bianco 2019
16,5 pts Revista de Vinhos - Aromi molto sottili con sentori floreali di rose e menta piperita. Delicato al palato, con predominanza di sapori floreali e con finale fresco.
7,83 €
Tasse Escluse

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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Bianco
Regione
Douro
Varietà
Moscatel Galego Branco
Annata
2019
Misura
750 ml
Volume
12,5%
Enologo
Francisco Olazabal

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 23/01/2021

Vinificazione:
Quinta do Vallado Prima si differenzia dal tipico Moscatel per la sua secchezza. Questo vino è prodotto con vigneti Moscatel di 30 anni. Prima che avvenisse la fermentazione, l'umidità veniva mantenuta insieme al liquido, una tecnica chiamata Skin Contact. La fermentazione, usando il processo chiamato "bica aberta", è durata per quasi un mese con temperature che variano tra 14º e 16ºC. Il vino è stato conservato per 3 mesi in tini di acciaio inossidabile.

Vitigni:
Moscatel Galego Branco

Note di degustazione:
Aromi molto sottili con sentori floreali di rose e menta piperita. Delicato al palato, con predominanza di sapori floreali e con finale fresco.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiarsi ad una temperatura di 15 ° C. Servire ad una temperatura da 10-11 ° C.

Abbinamenti:
Questo vino è consigliato per gli antipasti.

Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.

QDV0018
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Quinta do Vallado Prima Bianco 2019

16,5 pts Revista de Vinhos - Aromi molto sottili con sentori floreali di rose e menta piperita. Delicato al palato, con predominanza di sapori floreali e con finale fresco.
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I produttori

Speciali

18,5 pts Revista de Vinhos - Colore rubino intenso Grande complessità aromatica e freschezza, con sapori balsamici e di catrame piuttosto unici (ma tipici del vigneto Abandonado), liquirizia e bacche nere. Pura raffinatezza, delicatezza, mineralità e straordinaria purezza di frutta. Sente lo scisto, la foresta circostante, la freschezza dell'altitudine, in una pura espressione della natura del vigneto. Un esercizio di pura eleganza e classe di uno dei vigneti più iconici del Douro e del Portogallo.
168,72 € Prezzo
Douro
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