Raposeira Super Riserva Brut Peerless Frizzante 2017
90 pts Revista de Vinhos - Aspetto cristallino con rilascio di bollicine molto fini e persistenti. Dal colore leggermente paglierino, profumo fruttato, fresco e delicato. Al palato, di buona acidità, equilibrato e fine.
9,09 US$
Tasse Escluse
Nessun punto premio per questo prodotto.
Vinificazione:
Ogni fase della produzione è attentamente monitorata da enologi, le cui conoscenze scientifiche racchiudono un secolo di esperienza accumulata. Il processo di seconda fermentazione viene eseguito in bottiglia secondo lo champagne tradizionale, o metodo classico. Il vino e gli agenti fermentanti naturali subiscono un meticoloso processo di evoluzione in cui i livelli di umidità, luce e temperatura sono fondamentali. Le procedure di remuage, sboccatura e fortificazione, sempre eseguite da tecnici di grande esperienza, completano il processo di creazione di questi spumanti, conferendo loro un tocco finale di classe. Questo spumante matura per 3 anni.
Ogni fase della produzione è attentamente monitorata da enologi, le cui conoscenze scientifiche racchiudono un secolo di esperienza accumulata. Il processo di seconda fermentazione viene eseguito in bottiglia secondo lo champagne tradizionale, o metodo classico. Il vino e gli agenti fermentanti naturali subiscono un meticoloso processo di evoluzione in cui i livelli di umidità, luce e temperatura sono fondamentali. Le procedure di remuage, sboccatura e fortificazione, sempre eseguite da tecnici di grande esperienza, completano il processo di creazione di questi spumanti, conferendo loro un tocco finale di classe. Questo spumante matura per 3 anni.
Vitigni:
Pinot Blanc
Note di degustazione:
Aspetto cristallino con rilascio di bollicine molto fini e persistenti. Dal colore leggermente paglierino, profumo fruttato, fresco e delicato. Al palato, di buona acidità, equilibrato e fine.
Consigli di conservare e servire:
Servire preferibilmente a una temperatura compresa tra 6ºC e 8ºC.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo o in accompagnamento a carni bianche, frutti di mare e prodotti da forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos.
Recensioni
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