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Utilizzo del metodo del “rimontaggio” per il vino in tini di acciaio inox, con temperature mantenute a 26ºC. Tutto il vino matura in botti di rovere francese per circa 18 mesi.
Vitigni:
Syrah
Note di degustazione:
Questo bel rosso pepato offre buon equilibrio e consistenza. Ciliegia, minerali e spezie inondano il palato medio, con note di moka, minerali e cioccolato fondente sul finale.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
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