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Vinificazione:
Gambo totale. 8 giorni di fermentazione a temperatura controllata e 4 giorni di macerazione. Affinamento per 7 mesi in botti di rovere francese di 2° e 3° anno.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rubino intenso. Le intense prugne nere, la grafite e le violette si sposano felicemente con aromi di legno di alta qualità. Tannini fini, ben integrati e maturi, con abbondanza di frutta e buona acidità. Corposo ma elegante, ha una grande mineralità e complessità. Finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 17ºC.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
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