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Vale do Navalho Delicate Olio Extravergine d'Oliva
Olio extra vergine di oliva biologico di alta qualità, bassissima acidità (0,1%). Note di prova: Il suo profumo è fresco, fruttato medio, equilibrato e con una punta di speziato.
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Denominazione:
Questo pregiato olio di oliva è stato estratto direttamente dai frutti ed esclusivamente con procedimenti meccanici.
Dichiarazione nutrizionale per 100ml:
Valore Energetico 900kcal; Lipidi 100g; di cui Saturi 17,75g; Carboidrati 0 g; di cui zuccheri 0g; Proteine 0g; Sale 0 g.
Denominazione:
Questo pregiato olio di oliva è stato estratto direttamente dai frutti ed esclusivamente con procedimenti meccanici.
Dichiarazione nutrizionale per 100ml:
Valore Energetico 900kcal; Lipidi 100g; di cui Saturi 17,75g; Carboidrati 0 g; di cui zuccheri 0g; Proteine 0g; Sale 0 g.
Varietà:
Cobrançosa,Galega,Negrinha,Verdeal
Note di degustazione:
Olio extra vergine di oliva biologico di alta qualità, bassissima acidità (0,1%). Note di prova: Il suo profumo è fresco, fruttato medio, equilibrato e con una punta di speziato.
Consigli di conservare:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Servizio perfetto:
Può essere utilizzato crudo come antipasto, per condire paste, carne o pesce oltre che per cucinare.
Recensioni
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Colore intenso. Profumo erbaceo e fruttato e leggermente speziato.
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Ha colore giallo intenso verdolino, profumo erbaceo e sapore fresco, leggermente piccante. Mostra un finale complesso e persistente, con una freschezza prolungata.
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Colore verde oliva, leggermente torbido. Frutta verde come erba fresca di mela con un tocco di note speziate in bocca.
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Limpido e di colore verdastro. Il profumo è molto intenso e fruttato. In bocca è equilibrato con lieve piccante e amaro lieve.
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