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La vendemmia è stata effettuata manualmente nella terza settimana di settembre per cassette da 20 kg consentendo un'efficace selezione in vigna. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox, garantendo sempre una bassa temperatura. La sosta si svolge in barrique di rovere francese 30% nuove e 70% usate per un periodo di 12 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Old vines
Note di degustazione:
Colore rubino brillante di buona intensità. È un vino intenso, vibrante e ricco di sapori. Intensità, personalità ed eleganza sono caratteristiche difficili da conciliare. Naso esotico e pieno di carattere. Aromi molto freschi, frutti di bosco, frutti rossi e spezie.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 16ºC a 18ºC.
Abbinamenti:
Ideale con carni rosse e formaggi piccanti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
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