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Vinificazione:
Vino prodotto con uve provenienti da due vigneti molto speciali: Il vigneto di Quinta da Agua Alta e un vecchio vigneto, il Quinta do Fojo Velho. Affinamento per un anno e mezzo in botti di rovere francese e sei mesi in bottiglia che hanno permesso il perfetto connubio delle uve dei vecchi vigneti.
Vitigni:
Old Vines
Note di degustazione:
La struttura e la complessità delle vecchie vigne si fondono perfettamente con il vellutato della Touriga Franca. Un vino rosso ben equilibrato con sufficiente freschezza ed equilibrio.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Ottimo servito con piatti forti di carni scure e selvaggina.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015.
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