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Vinificazione:
Fermentazione e macerazione di uve selezionate in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 25°C. Stage di un anno in rovere francese nuovo, seguito da un anno di affinamento in bottiglia a temperatura controllata.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Colore rosso violaceo intenso. Aromi eleganti e intensi di frutta scura matura (prugne e lamponi) con leggere note di rovere. Corpo pieno con tannini setosi, ben bilanciati con un finale morbido e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Cibo piccante, bistecca alla griglia, carne rossa, selvaggio. Suggerimenti vegetariani: piatti piccanti es. Con funghi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
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